人氣招牌家常菜:54道最想煮的家庭必備菜
想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,
那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
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商品訊息簡述:
作者: 韋太
新功能介紹- 出版社:經濟日報出版社
新功能介紹 - 出版日期:2015/04/15
- 語言:繁體中文
商品訊息描述
:
羅列最受香港人歡迎的家常菜!
除了材料做法外,還傳授大家煮好菜的不二方法,實非一般花巧烹飪書可比!
由買?那一刻就為讀者設想周全:
.煮菜第 1 步:詳列準備時間、烹煮時間和難易度,讓讀者按自己能力去輕鬆選菜。
.煮菜第 2 步:材料分量清楚、做法詳細,保證按部就班,滋味?即嚐。
烹飪貼士大曝光:
.提供每種烹飪方法的總原則,知己知彼,知道自己煮的方法有何特點,咁就不怕煲??啦!
.再告訴大家每一道菜式神奇板斧,煮?仲點會失手!
全書九大章節,全部都是香港家庭最愛煮、最想煮得好味的菜式,如大排檔必點菜式魚香茄子、椒鹽 鮮魷;最講鑊氣的乾燒伊麵、肉碎欖菜炒四季豆;最能滋潤脾胃的西米杏仁茶、決明子杭菊茶。
50 多道菜式,定能 bid 中香港人的胃口,一定能虜掠香港讀者的心。
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